Mokhoa oa ho Khetha Boto e Nepahetseng ea ho Seha bakeng sa Mofuta o mong le o mong oa Lijo

Ho khetha boto e nepahetseng bakeng sa mofuta o mong le o mong oa lijo ke habohlokoa bakeng sa ho boloka bohloeki ba kichineng. Lijo tse fapaneng li sebelisa boto e fapaneng ea ho itšeha ho thibela tšilafalo, taba e atileng ha nama e tala, likhoho kapa lijo tsa leoatleng li arolelana libaka le lijo tse ling. Ho sebelisa liboto tse arohaneng bakeng sa lintho tsena ho netefatsa polokeho. Mapolanka a mebala-bala a fana ka tharollo e sebetsang, e u thusang ho tseba habonolo hore na u sebelise boto efe bakeng sa mofuta o mong le o mong oa lijo. Mokhoa ona o bonolo ha o sireletse bophelo ba hau feela empa o boetse o ntlafatsa boiphihlelo ba hau ba ho pheha ka ho boloka tatso e khethollehile le kichine ea hau e hlophisehile.

Mefuta ea Mapolanka a ho Seha

Mapolanka a ho Seha Lehong

Melemo le Melemo

Mapolanka a ho rema lehong a fana ka melemo e mengata. Li tšoarella 'me li khona ho mamella tšebeliso e boima ea letsatsi le letsatsi. Liapehi tse ngata li li rata hobane ha li na lithipa ebile li na le lintho tsa tlhaho tse bolaeang likokoana-hloko. Mefuta e meng, joalo ka maple le beech, esita le mengoo ea thipa ea ho ipholisa. Mapolanka a mapolanka a boetse a tla ka boholo le mekhoa e fapaneng, e leng se etsang hore ho be bonolo ho fumana e lumellanang le kichineng ea hau. Leha ho le joalo, li hloka tlhokomelo e nepahetseng. U lokela ho qoba ho li kenya ka har'a mochini o hlatsoang lijana ho thibela ho loana. Ha nako e ntse e ea, ba ka 'na ba etsa li-grooves tseo ho leng thata ho li hloekisa, tse hlokang hore li nkeloe sebaka.

Mapolanka a ho Seha ka polasetiki

Melemo le Melemo

Liboto tsa ho itšeha ka polasetiki li ratoa ka theko ea tsona le boiketlo ba ho hloekisa. Li bobebe 'me li ka kenngoa ka har'a mochini o hlatsoang lijana, ho etsa hore li be bonolo bakeng sa kichine e phathahaneng. Mapolanka a polasetiki a boetse a fumaneha ka mebala e fapaneng, e thusang ho theha mapolanka a khethehileng bakeng sa mefuta e fapaneng ea lijo ho thibela tšilafalo. Leha ho le joalo, li atisa ho tsofala kapele ho feta mapolanka a lehong kapa a bamboo. Ha nako e ntse e ea, ba ka hlahisa li-grooves tse nang le libaktheria, tse hlokang ho nkeloa sebaka kamehla ho boloka bohloeki.

Mapolanka a Seha a Bamboo

Melemo le Melemo

Liboto tsa ho itšeha tsa bamboo li fana ka khetho e ntle ea tikoloho. Li thata ho feta mapolanka a setso le mapolanka a polasetiki, a etsa hore li tšoarelle nako e telele le ho hanyetsa matšoao a lithipa. Bamboo ka tlhaho ha e na metsi 'me e na le lintho tse thibelang likokoana-hloko, e leng ho eketsang boipiletso ba eona. Liboto tsena le tsona li bobebe ebile li batla li le theko e tlaase. Leha ho le joalo, mapolanka a bamboo a ka se tšoarele haholo ka lithipa ha a bapisoa le lehong, a ka 'nang a thiba mahare ha nako e ntse e ea. Leha ho le joalo, ho tšoarella ha bona le melemo ea tikoloho e ba etsa khetho e tsebahalang bakeng sa likhitla tse ngata.

Liboto tsa ho Seha Khalase

Melemo le Melemo

Mapolanka a ho itšeha ka likhalase a fana ka ponahalo e ntle le ea morao-rao, hangata e imena habeli e le sengoathoana se khabisitsoeng ka kichineng ea hau. Ha li na li-porous, ho bolelang hore ha li monye libaktheria kapa monko, ho etsa hore ho be bonolo ho li hloekisa le ho hloekisa. U ka li hlakola kapa ua li beha ka har'a mochini o hlatsoang lijana ntle le ho tšoenyeha ka ho soahlamana kapa ho phatloha.

Leha ho le joalo, mapolanka a ho itšeha ka khalase a na le mefokolo e itseng. Ha li sebelise lithipa 'me li ka thetsa lithipa tsa hau kapele. Sebaka se thata se ka boela sa etsa hore thipa ea hao e thelle, e leng ho eketsang kotsi ea likotsi. Ho phaella moo, mapolanka a khalase a ka ba le lerata ha a rengoa 'me a ka robeha haeba a lihuoa.

Melemo:

• E se nang porous le bonolo ho hloekisa
• Sesebelisoa sa ho hlatsoa lijana se bolokehile
• Boipiletso bo botle

Mebe:

• E sa sebeliseng thipa
• Kotsi ea ho thella le likotsi
• E ka robeha haeba e robehile

Ha u nahana ka boto ea ho itšeha ea khalase, lekanya melemo le likotsi tsena ka hloko. Haeba u etelletsa pele bohloeki le botle bo botle ho feta tlhokomelo ea thipa, boto ea khalase e ka lumellana le litlhoko tsa hau. Leha ho le joalo, ho ba nkang bophelo bo bolelele ba thipa le polokeho, ho hlahloba lisebelisoa tse ling tse kang lehong kapa bamboo ho ka ba molemo haholoanyane.

Mefuta e sa tšoaneng ea Lijo Sebelisa Boto e fapaneng ea ho Seha bakeng sa Nama e tala

Ha u sebetsana le nama e tala, ho bohlokoa ho sebelisa boto ea ho itšeha. Mokhoa ona o u thusa ho boloka tikoloho ea kichineng e hloekile le ho thibela libaktheria tse kotsi hore li se ke tsa ata lijong tse ling.

Bohlokoa ba Mapolanka a Arohileng a Seha

Ho Thibela Tšilafalo ka Sefapanong

Tšilafalo ea sefapano e etsahala ha libaktheria tse tsoang nama e tala li fetisetsa lijong tse ling, lisebelisoa kapa bokaholimo. Sena se ka lebisa ho mafu a bakoang ke lijo. Ka ho sebelisa mapolanka a arohaneng bakeng sa nama e tala, u fokotsa kotsi ena haholo. U etsa bonnete ba hore libaktheria li lula li le sebakeng se le seng, ho etsa hore ho be bonolo ho hloekisa le ho hloekisa. Mohato ona o bonolo o phetha karolo ea bohlokoa ho bolokeng lijo tsa hau li bolokehile le kichine ea hau e hloekile.

Lisebelisoa tse khothalelitsoeng

Lisebelisoa tsa polasetiki le tse se nang porous

Bakeng sa nama e tala, liboto tsa ho itšeha tsa polasetiki li khothaletsoa haholo. Ha li na li-porous, ho bolelang hore ha li monye lero la nama. Karolo ena e etsa hore ho be bonolo ho li hloekisa le ho li hloekisa. U ka li beha ka har'a mochini o hlatsoang lijana, u etsa bonnete ba hore li hloekisoa ka botlalo. Liboto tsa polasetiki le tsona li na le mebala e fapaneng, e u lumellang hore u khetholle mapolanka a khethehileng bakeng sa mefuta e fapaneng ea lijo. Mokhoa ona oa ho kopanya mebala o thusa ka ho eketsehileng ho thibela tšilafalo.

Le hoja mapolanka a ho itšeha ka khalase le 'ona a se na porous, ha a loketse nama e tala. Li ka thethefatsa lithipa kapele ’me tsa baka kotsi ea ho thella, e leng se ka ’nang sa baka likotsi. Ka hona, ho khomarela likhetho tsa polasetiki bakeng sa nama e tala ke khetho e sireletsehileng.

Mefuta e sa tšoaneng ea Lijo Sebelisa Boto e Fapaneng ea Seha bakeng sa Meroho le Litholoana

Ha u lokisa meroho le litholoana, ho bohlokoa ho khetha boto e nepahetseng ea ho itšeha. Khetho ena ha e ame feela boiketlo ba ho hloekisa empa hape e thibela phetiso ea tatso e sa batleheng lipakeng tsa mefuta e fapaneng ea lijo.

Litšobotsi Tse Ntle

Bonolo ba ho Hloekisa

U lokela ho etelletsa pele liboto tsa ho itšeha tseo ho leng bonolo ho li hloekisa ha u sebetsana le meroho le litholoana. Hangata lijo tsena li siea mesaletsa le lero le ka bolokang libaktheria haeba li sa hloekisoa hantle. Letlapa le lumellang ho hlatsoa kapele le ka botlalo le tiisa hore kichine ea hau e lula e hloekile. Liboto tsa polasetiki li fana ka boiketlo kaha li ka kenngoa ka har'a mochini o hlatsoang lijana. Leha ho le joalo, liboto tsa lehong le bamboo, tse nang le thepa ea tsona ea tlhaho ea antimicrobial, li fana ka tšireletso e eketsehileng. Liphuputso li bontšitse hore libaktheria tse holim'a mapolanka a lehong li shoa ka mor'a metsotso e seng mekae, e leng se etsang hore e be khetho e sireletsehileng ha e bapisoa le polasetiki.

Ho Thibela Phetisetso ea Tatso

Lijo tse fapaneng li sebelisa boto e fapaneng ea ho itšeha ho boloka tatso e ikhethang ea motsoako ka mong. Ha u batle hore tatso ea eiee e lule holim'a fragole ea hau. Mapolanka le mapolanka a bamboo a ipabola sebakeng sena. Likhoele tsa tsona tse teteaneng li thibela tatso ho kena ka har'a boto, ho etsa bonnete ba hore lijo ka 'ngoe li boloka tatso ea tsona e ikhethang. Tšobotsi ena e li etsa hore e be tse loketseng litholoana le meroho, moo ho hloeka ha tatso ho leng bohlokoa.

Lisebelisoa tse khothalelitsoeng

Khetho ea lehong le bamboo

Mapolanka a ho itšeha le bamboo a hlahella e le khetho e ntle bakeng sa meroho le litholoana. Li kopanya boiketlo ba ho hloekisa le bokhoni ba ho thibela phetiso ea tatso. Mapolanka a lehong, haholo-holo a entsoeng ka maple kapa beech, a fana ka nako e telele le sebaka se nang le thipa. Liboto tsa bamboo, ha li le thata ho feta, li hanana le matšoao a thipa 'me li na le tikoloho. Lisebelisoa tsena ka bobeli li fana ka tekanyo ea ts'ebetso le ts'ireletso, e leng se etsang hore e be khetho e ratoang ka likhitsing tse ngata.

Ho kenyelletsa lisebelisoa tsena kemisong ea hau ea kichineng ho netefatsa hore u boloka bohloeki ha u ntse u boloka tatso ea tlhaho ea metsoako ea hau. Ka ho sebelisa boto e fapaneng ea lijo, o ntlafatsa boiphihlelo ba hau ba ho pheha le ho sireletsa bophelo ba hau.

Lijo tse Fapaneng li Sebelisa Boto e Fapaneng ea Seha bakeng sa Lijo tse Phehiloeng

Ha u tšoara lijo tse phehiloeng, ho boloka bohloeki ke habohlokoa. U tlameha ho etsa bonnete ba hore liboto tsa hau tsa ho itšeha ha li na litšila tse ka senyang polokeho ea lijo tsa hau.

Bohlokoa ba Liboto tse Hloekileng

Ho Qoba Tšilafalo

Hangata lijo tse phehiloeng li se li loketse ho jeoa, e leng se etsang hore li be kotsing ea ho tšoaetsoa. Haeba u sebelisa boto eo pele e neng e tšoere nama e tala kapa lintho tse ling tse sa phehoang, u ipeha kotsing ea ho fetisetsa libaktheria tse kotsi lijana tsa hau tse phehiloeng. Sena se ka lebisa ho mafu a bakoang ke lijo. Ho qoba sena, kamehla hloekisa mapolanka a hao a ho itšeha ka botlalo ka mor'a tšebeliso e 'ngoe le e' ngoe. Sebelisa metsi a chesang, a sesepa 'me u netefatse hore li omella ka ho feletseng pele u li boloka. Mokhoa ona o thusa ho felisa libaktheria le ho boloka lijo tsa hau li sireletsehile.

Mekhoa e khothalelitsoeng

Ho Sebelisa Boto e Nehetsoeng

Ho tsoela pele ho ntlafatsa bohloeki ba kichineng, nahana ka ho sebelisa boto e inehetseng bakeng sa lijo tse phehiloeng. Mokhoa ona o fokotsa kotsi ea tšoaetso e fapaneng. Ka ho ba le boto e khethehileng bakeng sa lintho tse phehiloeng, u etsa moeli o hlakileng pakeng tsa lijo tse tala le tse seng li loketse ho jeoa. Karohano ena e bohlokoa bakeng sa ho boloka tikoloho e bolokehileng ea ho pheha.

Bopaki ba Setsebi:

Chris Morocco, Motsamaisi oa Kitchen oa Test, o hatisa melemo ea mapolanka a ho itšeha bakeng sa mesebetsi e pheta-phetoang e kang ho khaola litholoana. O bolela hore lehong le bonolo ’me le bonolo ho feta lithipang, e leng se etsang hore ntlha ea thipa e tebelle ka hare ho se leroothonyana. Boleng bona bo etsa hore patsi e be khetho e babatsehang bakeng sa boto e inehetseng bakeng sa lijo tse phehiloeng, kaha e boloka bohale ba thipa ha e ntse e netefatsa bohloeki.

Ho kenyelletsa mekhoa ena ts'ebetsong ea hau ea kichineng ho netefatsa hore lijo tse fapaneng li sebelisa boto e fapaneng ea ho itšeha, ho matlafatsa polokeho le ts'ebetso e ntle. Ka ho fana ka liboto tse khethehileng lijong tse phehiloeng, u sireletsa bophelo bo botle ba hau le ho ntlafatsa phihlelo ea hau ea ho pheha.

Tlhokomelo le Tlhoekiso

Tlhokomelo e nepahetseng le ho hloekisoa ha liboto tsa hau tsa ho itšeha ho netefatsa bophelo ba bona bo bolelele le bohloeki. Boitsebiso bo bong le bo bong bo hloka mekhoa e khethehileng ea tlhokomelo ho ba boloka ba le boemong bo botle.

Mekhoa ea ho Hloekisa bakeng sa Ntho ka 'ngoe

Lehong

Mapolanka a sehang a hloka tlhokomelo e bonolo. Ka mor'a tšebeliso e 'ngoe le e' ngoe, li hlatsoe ka metsi a chesang, a sesepa. Qoba ho li kolobisa, kaha sena se ka baka ntoa. Ho e-na le hoo, hlatsoa ka botlalo 'me u omelle hang-hang ka thaole e hloekileng. Ho boloka khanya ea bona ea tlhaho le ho thibela ho phunyeha, sebelisa oli ea diminerale kamehla. Sena se etsa hore patsi e lule e le metsi 'me e lelefatsa bophelo ba eona.

Plastiki

Mapolanka a polasetiki a bonolo ho hloekisa. U ka li beha ka har'a mochini o hlatsoang lijana hore li hlatsoe ka botlalo. Haeba u hlatsoa ka letsoho, sebelisa metsi a chesang, a sesepa 'me u hlatsoe mahlakore ka bobeli. Ela hloko li-grooves leha e le life moo libaktheria li ka ipatang teng. Kamehla hlahloba liboto tsa hau tsa polasetiki bakeng sa maqeba a tebileng 'me u li nkele sebaka ha ho hlokahala ho boloka bohloeki.

Bamboo

Liboto tsa bamboo, joalo ka lehong, li hloka ho hloekisoa ka hloko. Sebelisa metsi a futhumetseng, a sesepa le seponche se bonolo ho li hloekisa. Qoba mochini o hlatsoang lijana, kaha mocheso o ka senya likhoele tsa bamboo. Li omise hang ka mor'a ho hlatsoa ho thibela ho kenngoa ha mongobo. Ka linako tse ling, tšoara mapolanka a bamboo ka oli ea diminerale ho a boloka a le boemong bo botle.

Khalase

Liboto tsa likhalase ke tsona tse bonolo ho li hloekisa. Sebaka sa bona se se nang li-porous se u lumella ho li hlakola kapa ho li beha ka har'a mochini o hlatsoang lijana. Etsa bonnete ba hore li omme ka ho feletseng pele u li boloka ho qoba ho hōla ha baktheria. Ho bohlokoa ho hlahloba khafetsa lichipisi kapa mapetsong, kaha khalase e senyehileng e ka baka likotsi tsa polokeho.

Malebela a Bophelo bo Bolelele le Bohloeki

Tlhokomelo ea Kamehla

1. Fetola Liboto: Sebelisa liboto tse fapaneng bakeng sa mefuta e fapaneng ea lijo. Mokhoa ona o fokotsa ho senyeha le ho fokotsa kotsi ea tšoaetso.

2. Hlahloba Kamehla: Sheba li-grooves tse tebileng kapa mapetsong. Fetola liboto tse bonts'ang ts'ebetso ea bohlokoa ho boloka tikoloho e bolokehileng ea ho pheha.

3. Hloekisa Hangata: Sebelisa motsoako oa asene le metsi kapa tharollo e bonolo ea bleach ho hloekisa liboto tsa hau. Mohato ona ke oa bohlokoa, haholo-holo ka mor'a ho tšoara nama e tala.

4. Boloka Hantle: Etsa bonnete ba hore liboto li omme ka ho feletseng pele u li boloka. Li behe ka holimo ho lumella moea ho potoloha, ho thibela ho bokellana ha mongobo.

Ka ho latela malebela ana a tlhokomelo le ho hloekisa, u etsa bonnete ba hore liboto tsa hau tsa ho itšeha li lula li bolokehile ebile li sebetsa. Sena ha se sireletse bophelo ba hau feela empa se boetse se ntlafatsa boiphihlelo ba hau ba ho pheha ka ho fana ka lisebelisoa tse tšepahalang ka kichineng ea hau.

Ho khetha boto e nepahetseng bakeng sa mofuta o mong le o mong oa lijo ho bohlokoa bakeng sa ho boloka kichine e bolokehileng le e sebetsang hantle. Ka ho sebelisa liboto tse khethehileng bakeng sa nama e tala, meroho, le lijo tse phehiloeng, u thibela tšilafalo le ho boloka tatso e ikhethang ea metsoako ea hau. Tlhokomelo e nepahetseng, joalo ka ho hloekisa le ho hlahloba khafetsa, ho netefatsa hore mapolanka a hau a lula a hloekile ebile a tšoarella. Joalo kaChris Moroccolintlha-khōlō, mapolanka a mapolanka a babatsehang bakeng sa ho pheta-pheta mesebetsi ka lebaka la tlhaho ea bona ea botsoalle ba thipa. Sebelisa mekhoa ena kemisong ea hau ea letsatsi le letsatsi ho ntlafatsa boiphihlelo ba hau ba ho pheha le ho sireletsa bophelo ba hau.

Bona Hape

Litlhahiso tsa ho Khetha Lisebelisoa tsa Boto tse Loketseng

Ho Fumana Boto e Nepahetseng ea ho Seha bakeng sa Sebaka sa Hao sa ho Phehela

Ho Fuputsa Lisebelisuoa tse sa tšoaneng tsa Boto ea ho Seha le Likopo

Bohlokoa ba ho Boloka Boto ea ho Seha ka Bophelo bo Botle

Evolution of Cutting Boards Ho theosa le Mengwaha